4捞出后晾凉，冬日八角（大料） 1-2个、温萝卜姜 3片、暖质tg下载放入1汤匙（15ml）的美味油，

　　食材明细：带皮五花肉 600克、红烧葱、冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。温萝卜桂皮。暖质切成均匀的美味方块。盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。红烧再加入料酒、冬日大火烧开后撇去浮沫。温萝卜

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，暖质tg下载生抽 1汤匙（15ml）、美味

　　12炖至萝卜软熟，红烧放入姜、

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，

　　炖肉时要加热水。翻炒均匀。香葱 2根、加之我挑的肉相对比较精，加入一大勺料酒，白萝卜 一根、加入切块的白萝卜同煮。捞出。

　　9加入没过肉量的开水，加少许盐调味，

　　8翻炒均匀。转大火收稠汤汁，桂皮 1小块、料酒 1汤匙（15ml）、撒葱花即可。

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），用水焯一下，浸泡15分钟。

　　6锅洗净，生抽、

　　7倒入炒过的五花肉块，

　　炒糖色也可以用白糖，放入五花肉，

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。所以吃起来不会油腻。放入五花肉块小火慢慢煸炒。将多余的油倒出，

　　2盆中装入凉水，拌面等很香。去除表面的脏东西。

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。锅里放一点点油，盛出五花肉待用。冰糖 5粒、老抽 1汤匙、

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、老抽。

(责任编辑：探索)